Lausanne Ultra Centre | Restaurant(Brunch) à vendre avec terrasse

Lausanne Ultra-Centre – Magnifique Café-Restaurant, Brunch & Bar

Emplacement privilégié au cœur de Lausanne – Belle capacité intérieure et grande terrasse
CONCEPT

Café – Restaurant – Brunch – Bar

Établissement polyvalent offrant une activité de restauration en journée autour d’une offre de café, restauration et brunch, avec un potentiel de développement supplémentaire sur les horaires du soir.

SITUATION

Situé en plein cœur de Lausanne, cet établissement bénéficie d’un emplacement particulièrement recherché et d’une excellente visibilité.
Il profite notamment :

– D’une clientèle régulière composée de personnes travaillant dans le secteur
– D’un flux important de clientèle de passage
– De la proximité immédiate de nombreux commerces, bureaux et habitations
– D’une grande terrasse, particulièrement attractive durant la belle saison

L’emplacement offre ainsi une exposition intéressante tout au long de la journée.

OUTILS DE TRAVAIL

L’établissement dispose d’une infrastructure complète et soigneusement entretenue :
– Cuisine professionnelle entièrement équipée
– Mobilier et aménagements de très bonne qualité
– Salle intérieure d’environ 70 places
– Grande terrasse d’environ 100 places
– Installation adaptée à une activité de café, restaurant, brunch et bar

L’ensemble permet une exploitation immédiate dans de bonnes conditions.

POTENTIEL DE DÉVELOPPEMENT

L’établissement présente encore un potentiel de développement intéressant, notamment à travers :

– Une stratégie marketing renforcée sur les réseaux sociaux
– Le développement de la visibilité digitale
– La fidélisation et l’élargissement de la clientèle
– La mise en place d’une offre spécifique en soirée
– Le développement d’un concept afterwork, apéritif ou bar
– L’organisation d’événements et de soirées thématiques

La configuration actuelle permet ainsi d’envisager une diversification de l’activité et une meilleure exploitation des horaires du soir.

CHIFFRES CLÉS:

– Chiffre d’affaires : env. CHF 1’800’000.–

UNE OPPORTUNITÉ À SAISIR

Une belle opportunité pour un professionnel de la restauration ou un entrepreneur souhaitant reprendre un établissement bénéficiant d’un emplacement central, d’une capacité importante et d’une infrastructure de qualité.

Dossier complet, informations complémentaires et conditions de reprise sur demande.