A VENDRE – EXPLOITATION ÉVÉNEMENTIELLE ET GASTRONOMIQUE D’EXCEPTION AU CŒUR D’UN SITE HISTORIQUE EMBLÉMATIQUE

À VENDRE – EXPLOITATION ÉVÉNEMENTIELLE ET GASTRONOMIQUE D’EXCEPTION AU CŒUR D’UN SITE HISTORIQUE EMBLÉMATIQUE

Romainmôtier – Canton de Vaud

Certaines opportunités vont bien au-delà d’un simple fonds de commerce.

Située au cœur du site historique de Romainmôtier, la Maison du Prieur constitue l’une des adresses les plus singulières de Suisse romande pour l’organisation de mariages, banquets, séminaires, réceptions privées et événements d’entreprise.

Le futur repreneur bénéficiera d’une activité immédiatement opérationnelle, d’une clientèle existante et d’un positionnement unique dans un cadre patrimonial exceptionnel.

Un cadre exceptionnel

Caractéristiques principales

– Surface totale d’environ 600 m²
– Capacité intérieure jusqu’à 300 personnes
– Terrasse extérieure
– Cave d’environ 70 m²
– Plusieurs salles de réception
– Cuisine professionnelle équipée
– Personnel en place
– Activité immédiatement exploitable

Une activité diversifiée

L’exploitation repose sur plusieurs sources de revenus :

– Mariages
– Réceptions privées
– Banquets
– Séminaires et conférences
– Événements d’entreprise
– Manifestations culturelles
– Activités de restauration

Chiffre d’affaires annuel
Environ CHF 700’000.–

Un potentiel de développement attractif

Plusieurs leviers de croissance sont identifiés :

– Possibilité de louer un appartement sur place
– Local supplémentaire disponible dès septembre
– Développement d’un café, salon de thé ou espace de dégustation
– Organisation d’événements complémentaires
– Développement de l’offre touristique et culturelle

Une opportunité complémentaire unique

Le repreneur pourra également étudier la reprise d’une activité de traiteur reconnue en Suisse romande, collaborant déjà régulièrement aux événements organisés à la Maison du Prieur.

Cette combinaison permettrait de réunir :

– Un lieu de réception emblématique
– Une activité événementielle établie
– Une structure traiteur opérationnelle
– Une clientèle fidèle
– Plusieurs sources de revenus complémentaires

Pourquoi cette opportunité est différente

La Maison du Prieur ne permet pas uniquement de reprendre une activité existante, mais d’exploiter un lieu de caractère bénéficiant d’une forte identité, d’une réputation établie et d’un important potentiel de développement.

Cette opportunité s’adresse aussi bien à un restaurateur, un professionnel de l’événementiel, un traiteur ou un investisseur souhaitant exploiter un site patrimonial d’exception.

Conditions
Prix de vente : CHF 230’000.–

Dossier complet, informations financières détaillées, inventaire et conditions locatives disponibles après entretien confidentiel.
Mandat confié en exclusivité. Toute demande d’information, visite ou négociation relative à la reprise de l’activité est coordonnée exclusivement par notre intermédiaire.
Discrétion demandée.